肉蔻是什么 深入了解肉蔻的功效与作用
一、肉蔻的功效与作用
1、催眠镇静
肉豆蔻中含有某种物质，能够抑制中枢神经，起到催眠镇静的作用，现代生活压力巨大，人们经常会失眠，这是，肉豆蔻就有了它的用武之地了。
2、麻醉
其实，有很多的麻醉剂中都是含有一定含量的肉豆蔻成分的，因为肉豆蔻作为药材具有一定的麻醉功效。
3、抗菌
肉豆蔻中含有甲基异丁香酚，这种物质对肺炎双球菌具有很强大的抵抗作用，所以，肉蔻这种药材是有一定的抗菌作用的，同时，适当地服用一些肉蔻，还能够有效的预防一些病菌性的疾病，特别是免疫力低下的人群，生活中可以是适当地考虑服用适量的肉蔻。
4、抗肿瘤
肉蔻这种药材对治疗肿瘤十分有效果，适当地服用一些肉蔻，除了可以缓解肿瘤的病情外，还可以在一定程度上一直肿瘤的产生。
5、促消化
食用肉蔻，会对肠胃产生一定的刺激性，能够刺激肠胃分泌消化液，促进消化。
二、肉蔻这种食材要怎么使用
1、生姜肉蔻粳米粥
适量生姜与肉蔻捣烂后与粳米煮粥食用，可以治疗腹痛。
2、豆蔻饼
豆蔻磨粉，与适量红糖和面粉混合揉成饼状，或将其混合至适当的状态，煎熟就可以食用了。可以治疗腹泻，特别是因为脾虚而引起的腹泻或者因为着凉导致的腹泻。
3、豆蔻炖牛肉
牛肉焯水，切成小块，将肉蔻和其他的香料例如花椒、辣椒等一起焖煮，可以促进消化。
总的来说，肉蔻在生活中能够应用到的地方还是很多的，但是，由于肉蔻具有药理性，所以使用起来就要十分注意了。对大多数的药材来说，在用量上面都是很讲究的，否则容易引起中毒等恐怖现象，当人体服用过量的肉蔻时，轻则昏睡不醒，严重可能会导致死亡。还要注意的是，阴虚火旺和中暑的人忌用肉蔻，否则会导致病情加重。说了这么多，你对肉蔻有没有更加深刻的了解呢?
肉蔻大家都很熟悉，知道它是生活中常用的香料，特别是在制作肉类食材或者制作卤菜时，肉蔻都是必不可少的存在，也有人听说过肉蔻可以泡茶，那么肉蔻属于什么茶呢？它在日常生活中又应该怎么冲泡呢？如果大家对这些有兴趣，可以和小编一起去看看。
肉蔻属于什么茶
1、肉蔻茶与平时人们喝的红茶，绿茶和花茶都不相同，它属于中药养生茶，人们平时多喝一些肉蔻茶，能吸收丰富营养，也能调理脾胃，它可以预防缓解人类的多种不适症状。
2、肉蔻茶是一种能镇静安神催眠的中药养生茶，它含有大量挥发油和丁香酚，这些物质都是天然的药用成分，人们用它泡茶喝，能直接让它们作用于中枢神经可以镇静安神也能放松神经，可以让人们尽快进入睡眠状态，而且能让人们神经衰弱，引起的不良症状很快缓解。
3、肉蔻茶还是一种能抗菌消炎预防疾病的中药茶，它还有多种天然消炎杀菌成分，能消灭人体内的金黄色葡萄球菌和链球菌，以及革兰氏阴性菌，可以防止这些细菌在人体内滋生繁殖，也能减少它们对人体细胞的伤害，就是人们多喝一些肉蔻茶，就能增强身体的抗病能力，而且能防止多种炎症发生。
肉蔻茶的冲泡方法
1、肉蔻茶的冲泡方法比较简单，平时想喝肉骨茶时，可以取适量的肉放在锅中炒制一会，炒到它表面发黄，然后取出降温，再放到杯子中直接用沸水冲泡。也可以把它入锅加清水煎煮，煮出的药液直接代茶饮用也可以。
2、肉蔻茶还有另外一种冲泡方法，就是把准备好的肉口研磨成粉末，每次取出3到5克，直接放在杯子中，加入沸水冲调，如果想让它的口感更好，可以加入适量蜂蜜调味，调匀后直接饮用就可以。
来源：九州醉餐饮网 时间：2019-03-21
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