鲜活有温度首届每日鲜语熊爪咖啡杯超凡咖啡师大赛开幕

2021-12-23 14:25:18 来源：阅读：1

暖心治愈，让爱与尊重同行。12月20日，由上海市技师协会指导，每日鲜语和熊爪咖啡HINICHIJOU联合冠名，上海市技师协会咖啡专业委员会、上海市残疾人技术能手俱乐部、熊爪咖啡HINICHIJOU联合承办的首届“每日鲜语熊爪咖啡杯超凡咖啡师大赛”在上海浦东盛大开幕，大赛聚集了10余名特殊的咖啡师选手同台展现技艺，将每日鲜奶鲜活生命力与超治愈有爱的熊爪咖啡结合，让鲜活爱意通过一杯杯温暖的咖啡传递！

秉持品质初心，暖心治愈你我。“每日鲜语熊爪咖啡杯超凡咖啡师大赛”围绕“新时代、新技能、新梦想”的竞赛思路，旨在提高残疾人咖啡职业技能竞赛科学化、规范化、专业化的水平，提升残疾人咖啡从业人员的技能水平和职业素养，调动广大残疾人咖啡从业人员的积极性和创造性，助力咖啡行业的健康的发展。，同时也希望通过比赛推动新产品、新工艺、新技术的发展，助力提升中国咖啡的品质。

4年前，每日鲜语刚刚问世就致力于让中国消费者都能喝到优于欧盟标准的鲜牛奶，用点滴营养，滋养生命。每日鲜语在不断给消费者带来高品质的鲜奶的同时，始终不忘精益求精，鲜活有爱初心。

熊爪咖啡，独创的墙洞熊爪互动形式深受广大朋友的喜爱，墙洞背后的故事也感动了无数人。一只熊爪传递咖啡，熊爪咖啡从咖啡豆、拉花制作到成品，聋哑咖啡师的精湛技艺被受认可和尊重，独特的送餐方式也是为残障人权提供就业帮助的暖心故事。

这种暖心又追求品质的公益精神，与每日鲜语的初心不谋而合，而这也促成了每日鲜语与熊爪咖啡建立起战略合作伙伴关系。本次大赛，由2019 WBC中国区冠军孙磊先生亲自甄选的咖啡大师奶（微生物指标达欧盟标准的生牛乳），搭配赛事级咖啡豆，均衡的风味和绵密细腻的打泡效果为本届超凡人咖啡大赛增添了更鲜活的风味，也为助力残障人士带来了更具鲜活生命力的暖心支持！