承包过年零食盘的沃隆坚果，如何打造品质护城河

随着消费者健康意识的觉醒，健康管理观念已渗入消费者生活的方方面面，这也为休闲食品行业带来了更加广阔的发展空间。“轻食”的概念日渐走红，“代餐坚果”热度飙升，受到95后年轻人追捧。各大品牌也抓住这一风口正迎来了新一轮发展周期。

在规模庞大的健康休食品牌矩阵中，青岛沃隆食品股份有限公司坚持自建工厂，以自主生产为主的生产模式，通过一环环严苛的生产标准，实现食品安全的全方位把控，有效保证产品的品质。

据悉，自建工厂，让沃隆从原料的筛选、烘烤，到分装都能对产品品质有严格的把控，也让它成为业内为数不多的“BRCGS”认证达到A级的企业。

据了解，沃隆的原料优选自世界各优质种植地，与全球优质的坚果原料基地建立合作关系，坚持原产地当季采摘，同时通过严格的品质管控，为消费者提供好吃、健康、营养的高品质坚果产品。

硬件上，沃隆引入先进的烘烤设备和自动化生产线，加工生产过程中，采用风送筛选和震荡筛选相结合的技术，筛除小果和坏果，确保每一颗坚果颗粒均匀饱满；烘烤的过程中，沃隆坚持采用轻加工工艺来锁住坚果营养。

全程坚持严苛的标准，让每日坚果的质量始终如一。正因如此，也让沃隆坚果吸引了一大批高忠诚度的消费者群体。根据CNPP十大品牌网的排名，青岛沃隆食品股份有限公司品牌“沃隆Wolong”，在混合坚果行业排名第一。

聚焦坚果赛道，沃隆以坚果为核心，拓展了单品坚果、坚果礼盒、含坚果烘焙食品等新的产品品类，逐步向多品类、多层次的综合型休闲食品生产商发展。今后将坚持聚焦深耕坚果领域，为消费者带来更多的美味坚果产品，源源不断地为消费者提供“个头大、自然香、真干脆”的“沃隆三好坚果”。

推荐阅读：旗龙